Quando eu era criança, ia para roça dos meus avós nos finais de semana. Era uma fazenda típica, com tudo que tinha direito na época. Isso se passou na década de 80, pois no fim da década de 90, muitas coisas aconteceram...
Nesses anos 80 as coisas aconteciam de uma forma mais pura, digo, não existiam tantas leis, normas, impostos, etc.
Quando, com aquela idade, ia beber o leite, reparava quão gordo era. Bebia-se até direto da teta para o copo.
Infelizmente muitas coisas mudaram. Hoje a lei sanitária nem permite mais o homem do leite, vender direto do galão, como acontecia outrora.
Quanta coisa mudou de lá pra cá. Que leite eu bebo? Vacas provenientes de "melhoramento genético", que tomam remédios para evitar carrapatos, pastagens onde foi jogado "round up". Vejo um leite super branco que sai de embalagens "monopolizadas".
Vivemos numa época em que é preciso se extrair o máximo de lucro, seja lá qual for o segmento...
Assim, para tudo, a "coisa" pura já não existe mais...
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